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04.3.1 - Die Stoffklasse der Ketone

Reiter

Vom Alkanol zum Keton (Alkanon)

Hier zur Erinnerung noch einmal das eben gezeigte Experiment zur Oxidierbarkeit von Alkanolen:

Auch im Falle von Propan-2-ol findet ein Farbwechsel statt. Dies deutet darauf hin, dass eine chemische Reaktion stattgefunden hat. Die Teilgleichungen (Oxidation und Reduktion) können zur Erklärung herangezogen werden.

Die Oxidation von sekundären Alkanolen führt zur Bildung von Ketonen.