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"Mamma mia!"

Was passiert mit dem Salz im Nudelwasser - und andere Fragen rund um den Lösevorgang

Bevor du dir selbst mit Hilfe von Aufgaben Gedanken über „Lösevorgänge“ machen kannst, bekommst du hier eine Übersicht über die Inhalte der Kapitel:

Inhalt des gesamten Konzeptwechseltextes

1. Was bedeutet "lösen" im chemischen Sinne?

Hier erfährst du, was „lösen“ allgemein bedeutet.

In den beiden nachfolgenden Kapiteln möchten wir uns das "Lösen" anhand von zwei Beispielen genauer betrachten:
2. Was passiert auf Teilchenebene, wenn Salz (Natriumchlorid) in Wasser gelöst wird?

Hier erfährst du, wie der Lösevorgang bei Stoffen abläuft, die aus Ionen bestehen

3. Was passiert auf Teilchenebene, wenn Zucker (Glucose) in Wasser gelöst wird?

Hier erfährst du, wie der Lösevorgang bei Stoffen abläuft, die nicht aus Ionen bestehen.

Was ist aber der Grund, dass sich einige Stoffe ineinander lösen und andere nicht? Das erfährst du im letzten Kapitel:
4. Worauf bezieht sich die Regel „Ähnliches löst sich in Ähnlichem?"

5. Fazit

Aufgaben

Wie eben schon beschrieben, kannst du dir mit Hilfe der folgenden Aufgaben selber zuvor einige Gedanken zum Thema "Lösevorgang" machen.

Bitte bearbeite die Aufgaben nach der aufgeführten Reihenfolge ab!