Bei Reaktionen zwischen einem Metall und einem Nichtmetall, wie bspw. die Reaktion von Eisen und Schwefel zu Eisensulfid, lassen sich vergleichsweise einfach in die Teilschritte der Oxidation und Reduktion beschreiben. Elektronendonator und -akzeptor können ebenfalls schnell identifiziert werden. Schwieriger wird es jedoch, wenn wir uns die folgende chemische Reaktion zwischen Ethanol und Kupfer(II)-oxid einmal näher anschauen.
Aufgabe 03.1: Schaue dir das folgende Video bis Minute 02:20 an und beschreibe deine Beobachtungen. Stelle außerdem eine Vermutung auf, welche Reaktionsprodukte entstehen.